どうも～DBです！
今日はいい天気ですね！
とうとう一番嫌な季節、梅雨がやってきましたね。
毎日ベットベットです。
でも湿度が上がれば酒もうまくなる！
只今奥さんと子供が絶賛実家に帰省中なので、寂しくはありますが、自由に呑み屋を散策できる！
という事で今日はDBの呑み屋ツアーです！
場所は副都心線地下鉄赤塚。東武東上線だと下赤塚ですね。
昨日は雨が降った月曜日。
雨の月曜日は飲食店が一番空いてる日です。
今まで何度となく予約の電話を入れていたけど１度しか入れなかった店へ。
奇跡的に1席が！！！！！
お通し！
アオサとカニのポンズかけ。
ゆずの香りがほんのりして料亭の味！
まずは、冷奴＠250
でかい笑
スーパーに売ってる豆腐一丁分ですね。
続けて、オクラスライス＠150
多い笑
スーパーのオクラ一袋分ですね。
原価大丈夫かな笑
冷奴のおくらを乗せながら待っていると、
とりわさ＠450
ささみにあぶら乗ってる！って感じた事ありますか？
やわらかくて、甘い。うまい。
ここから焼き物。
とりにく＠150
とりのももです。
でかい！普通の焼き鳥屋の2倍はあります。
こちらもあぶらが乗って適度な歯ごたえもあり、最高の仕上がり。
大山地鶏使用との事。
小肉＠150
せせり、首肉とも言われます。
一匹で二本しか取れない希少部位。
何匹分だろう。。。。。
かわ＠150
かりかり、ふわふわ。
うまい。。。。
DBを持ってしてもすでにお腹いっぱいです。
でもなかなか入れないんです。限界まで食べましょう。
なんこつ＠150
なんこつ部分に身がびっしり付いてます。
こりこりとふわふわのバランスが素晴らしい。
最後につくね＠180
ここのつくねは鶏肉以外なにも入ってないんです。
まじりっけなし。言う事なし。
ここでお腹いっぱい！
ほんとは鳥スープも鳥ぞうすいも行きたかったのに！
次は胃薬持って行こう笑
頼んだお酒、サワーx1 レモンサワーｘ2 コップ酒ｘ1
お会計は￥3,220
素晴らしい！
ブログ書いてたらお腹すいてきた笑
お店の詳細が知りたい方は連絡下さい！
DBでした！
